Semua tentang pelabelan hidangan

Membeli kuali atau hidangan lain, anda boleh melihat tanda di permukaannya. Ini tidak dapat difahami, pada pandangan pertama, hieroglif, menunjukkan bagaimana dan untuk apa hidangan ini boleh digunakan. Baca mengenai perihal dan makna dalam artikel.

Menandakan pada hidangan menunjukkan bagaimana hidangan berfungsi. Ingat nenek kamu. Mereka, sebagai peraturan, mempunyai sedikit hidangan. Satu atau dua kuali besi tuang, periuk tanah liat, dan semuanya dimasak dalam ketuhar yang sama.

Dapur moden dilengkapi dengan ketuhar, dapur, ketuhar gelombang mikro. Setiap model mempunyai rejim suhu dan kaedah memasak sendiri. Alat memasak juga berbeza - grill, tidak melekat, dengan sokongan induksi. Semua ini memerlukan banyak perhatian apabila memilih. Lagipun, dari kejahilan, anda boleh membahayakan diri sendiri dan teknologi.

Ini disebabkan hakikat bahawa permukaan yang rosak akan melepaskan bahan yang boleh merosakkan kesihatan.

Dan bagi periuk induksi, periuk dan kuali sesuai, mempunyai aloi khas bahan yang membentuk lapisan magnetik. Kerana lapisan magnet ini memasak.

Apabila memilih hidangan, ikon yang digambarkan di permukaan boleh mengelirukan. Untuk mengelakkan masalah memasak, anda perlu tahu apa ikon menunjukkan.

Jadi menandakan hidangan boleh memberitahu tentang mana periuk yang sesuai untuk plat. Lagipun, kini terdapat banyak jenis dapur - seramik kaca, periuk induksi, elektrik dan gas. Satu bahan pinggan mangkuk sepuluh kali lebih banyak.

Penandaan adalah jaminan keselamatan. Jika anda memilih hidangan berkualiti rendah atau menggunakannya untuk tujuan lain, anda boleh mendapat akibat yang tidak menyenangkan, seperti masalah kesihatan. Juga, kuali atau kuali yang tidak betul boleh menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki ke atas dapur dan oven. Pembaikan peralatan tidak akan mudah, dan mahal dari segi kewangan.

Pelbagai jenis plat telah membawa kepada hakikat bahawa tidak setiap pan atau kuali sesuai untuk digunakan di atasnya.

Kini adalah perlu untuk mengetahui apakah penanda itu, bergantung kepada kaedah memasak.

• Ikon dengan corak ketuhar, dengan kata-kata elektrik. Ikon ini menunjukkan bahawa perkakas boleh digunakan dalam ketuhar elektrik. Sebagai contoh, hidangan sedemikian tidak sesuai untuk ketuhar, yang dikuasakan oleh gas.
• Menandai ketuhar corak. Ikon ini digunakan untuk hidangan yang boleh digunakan dalam ketuhar apa saja. Oleh itu, jika ikon tersebut disebarkan, maka penggunaan dalam oven tidak dibenarkan.
• Rajah ketuhar dengan lampu. Ikon ini mengatakan bahawa anda boleh memasak dalam ketuhar gas.
• Imej ketuhar dengan angka itu. Ikon ini digunakan dalam ketuhar, tetapi hanya sehingga suhu tertentu. Apakah suhu maksimum yang boleh anda ikuti - ditunjukkan pada ikon.
• Flame dicat di segi empat. Lencana tersebut ditunjukkan pada hidangan yang sesuai untuk dapur gas.
• Menandai dengan gelombang mikro atau gelombang. Decryption ikon ini mengatakan bahawa hidangan sesuai untuk microwave. Jika ikon disebarkan, maka ia tidak boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.
• Lingkaran dalam bentuk lingkaran. Tanda ini di permukaan panci dan periuk mengatakan bahawa ia boleh digunakan di atas dapur elektrik.
• Lingkaran dengan titik di tengah. Kit dengan penanda ini sesuai untuk memasak di atas keramik dan hobs seramik.
• Empat gelung menegak dan induksi perkataan. Dan penetapan ini menunjukkan kemungkinan penggunaan pada periuk induksi. Prinsip operasi induksi adalah bahawa permukaan dalam pelepasan elektrik membentuk medan magnet. Medan ini memanaskan dan proses memasak lebih cepat.

Ini adalah mudah tetapi tanda-tanda yang sangat penting boleh dilakukan pada hidangan anda.

Kaedah memasak adalah penting, tetapi sama pentingnya untuk mengetahui bagaimana untuk merawat hidangan. Ini akan membantu mengekalkan penampilan dan kualiti asalnya. Untuk ini, terdapat beberapa tanda yang perlu dikaji.

• Di kuah yang dicat persegi. Ikon ini mengatakan bahawa ia boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk, kerana unit ini telah lama diselesaikan di setiap pangsapuri kedua. Sekiranya lencana mempunyai jalur pepenjuru merah, maka basuh di mesin basuh pinggan adalah dilarang sama sekali.

• Terdapat termometer di dataran dan pinggan di sebelahnya.. Lencana tersebut boleh ditunjukkan pada barang pecah belah dan mengatakan bahawa bahan kit dapat menahan perubahan suhu.

• Kehadiran salji salji. Simbol ini mengatakan bahawa hidangan boleh digunakan di dalam peti sejuk. Dan jika tiga kepingan salji, maka juga di dalam peti sejuk. Hidangan ini baik untuk beku produk separuh siap dan siap.

Ini adalah tanda utama yang terdapat pada periuk dan kuali.

Lagipun, tidak setiap hidangan logam boleh digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Dan tidak semua plastik sesuai untuk pembekuan.

Tetapi faktor yang paling penting ialah kehadiran ikon "gelas kaca", yang mengatakan bahawa hidangan itu benar-benar selamat untuk makanan. Selalunya tanda seperti itu ditunjukkan pada barang pecah belah dan melambangkan kerapuhan material.

Ramai orang menerima ikon "garpu kaca", sebagai kebenaran untuk menggunakan piring dalam ketuhar gelombang mikro. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku. Untuk microwave menggunakan label yang berbeza.

Peralatan makan sekali pakai adalah popular di kalangan pengguna. Tetapi tidak semua orang berfikir tentang apa yang menandakan pada permukaan bermakna. Tetapi dia boleh banyak tahu.

Kelebihan hidangan sedemikian sangat:

• Menetapkan jadual untuk sebilangan besar tetamu adalah mudah dan lebih murah daripada menggunakan tembikar atau keramik standard;
• tidak bertarung, anda boleh bawa dengan anda di jalan, bercuti, bersifat;
• hidangan sedemikian sangat popular pada pihak kanak-kanak, menghapuskan risiko pemukulan dan luka;
• tidak perlu dibasuh selepas digunakan - anda hanya boleh membuang dan tidak bimbang.

Pada hidangan sekali pakai mesti diletakkan logo, yang sama dengan segi tiga tiga anak panah. Tiga anak panah ini mengatakan bahawa sistem pemprosesan digunakan untuk pengeluaran. Iaitu, prosesnya ditutup: pengeluaran - penggunaan - pemprosesan - pengeluaran.

Di dalamnya, nombor ditulis dari 1 hingga 7. Terdapat juga sebuah tulisan di bawah ikon. Berikut adalah angka-angka.

1. Kehadiran angka ini bermakna bahawa bahan sangat murah. Paling sering digunakan untuk pengeluaran bekas untuk air mineral. Penggunaan semula boleh berbahaya kerana plastik mula mengeluarkan bahan toksik. Di samping itu, PET (PET) boleh ditambah. Ingat bahawa menggunakan bekas dari bawah air botol tidak berbaloi, adalah berbahaya.
2. Plastik selamat yang boleh dikitar semula. Di bawah ikon ini adalah inskripsi HDPE (LDPE). Dari bekas plastik ini dibuat, yang kini berada di setiap rumah. Ia mudah untuk menyimpan makanan di dalamnya, untuk membawanya bersama anda untuk bekerja.
3. Plastik ini tidak boleh dikenakan pemanasan dan pembakaran. Apabila dipanaskan, toksin berbahaya dikeluarkan. Dilengkapi dengan kata-kata PCV (PVC). Tetapi anda masih boleh menyimpan makanan. Satu-satunya keadaan adalah masa interaksi.
4. Plastik ini digunakan untuk bahan pembungkusan, beg. Selamat digunakan semula. Ia mempunyai LDPE (HDPE) inskripsi. Mungkin kepadatan yang berbeza.
5. Plastik selamat yang boleh digunakan semula. Selalunya digunakan untuk pengeluaran bekas makanan. Ia disamakan dengan nombor plastik 2. Prasasti di bawah ikon PP (PP). Adalah mudah diingat, kerana surat PP juga menunjukkan pemakanan yang betul.
6. Plastik tersebut digunakan bukan sahaja untuk pengeluaran bekas makanan dan bekas, tetapi juga bertindak sebagai turunan dalam penyediaan plastik buih. Ia mempunyai inskripsi PS (PS).
7. Kumpulan plastik yang paling berbahaya dan derivatifnya. Bahan dan toksin yang mungkin berasal dari plastik ini berbahaya dan beracun. Bahan tersebut menjadi paling toksik apabila dipanaskan atau dihubungkan dengan air panas. Prasasti di bawah logo LAIN (LAIN-LAIN). Bahan-bahan semacam itu tidak boleh digunakan untuk makanan.

Dalam artikel ini, kami dapat mengetahui penanda apa yang boleh ditemui semasa memilih hidangan. Perkara penting di sini adalah untuk apa yang anda akan menggunakan hidangan.

Perhatian khusus harus dibayar kepada pilihan hidangan untuk kanak-kanak. Lagipun, badan kanak-kanak itu tidak mempunyai fungsi perlindungan yang cukup dan paling terdedah kepada pengaruh alam sekitar. Semua plastik direka bentuk dengan kemungkinan pemprosesan selanjutnya.

Pilih hidangan untuk memasak dan menyimpan makanan dengan betul dan kekal sihat.

Mengenai penanda pada hidangan, lihat di bawah.